CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< January 2015 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
 
MOBILE
qrcode
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
2015年はゆっくりと始動

いつも仕事始めは4日です。

今年はゆっくりと始めました。

朝は曇っていて寒過ぎたので、

畑には行かず、家で保存食作りでした。



まずは干し芋作り。



蒸した芋を切る時にできてしまう切れっぱしがおいしくて^^

つい食べてしまいます。



続いてはたくあん漬け。



今回は少し水分が多いけど、その方ができてから柔らかいので、

今日漬けちゃいました。

出来上がったたくあんはもちろんおいしいけど、

漬ける前の干し大根もおいしく食べられます。

切り干しや割り干しまで干さない、干し大根。

たくあんの様な匂いがして、甘くておいしいのです。




午後は畑へ行きました。

風がなかったので暖かかったです。

今日は大した作業はせず、畑を見てまわった後、麦踏みをしました。





そして3時には帰宅。

日が沈む前に帰ると暖かくて体にはいいですね。

1月はこんな感じでゆるく行きたいです。






 
| 食の楽しみ | 17:36 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
明けましておめでとうございます

2015年の元旦は晴れていました。

でも天気が急変。お昼ごろからは雪が降り出し、うっすらと積もりました。

今年も気象は荒れるのでしょうか。

いや、そんなことはないように祈ります。

今年一年、穏かに。

みんなが元気で明るく過ごせますように。



お正月なので、普段飲まないお酒を飲んでみました。

その名も“穏”

福島の自然米100%使用、特別純米酒です。





あまり気負わずに。

あるがままに。

今年もよろしくお願いいたします。


 
| - | 22:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/1PAGES |