CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< January 2012 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
 
MOBILE
qrcode
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
友遠方より・・・
 
やっと剪定が終わりました。

それほど多いわけではないけど、途中で雨や雪が続いたり、

もう終わりそうだからというところで、山梨へ出かけてしまったので、

結局終わったのが今日になってしまいました。

次は野菜の畑を始めなくては。




28日に山梨へ行きました。

徳島へ行った友が来ていたので、遊びに。

久しぶりに会って話して、ご飯食べて、

しばらく行ってないな〜ということで・・・一緒に「くじらぐも」へ。

変わらずゆったりと

久々のくじらぐも、変わぬ雰囲気にホッ。



夜は畑山農場で飲み会があり、参加させていただきました。

いろんな方が集まっていて、おいしく楽しい時間でした。

特に八ヶ岳yesファームの徳永さんにはとてもお世話になりました。

田んぼと南アルプス


一日半、楽しい、いい時間を過ごすことができました。

久しぶりに会った友達、新しく出会った方々、みんなに感謝です。

| つながり | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
やっと剪定を再開


23日の昼前から降り出した雨が、夜には雪に変わり、

翌日の朝起きると、雪景色になっていました。

雪の朝

しかも凍っているのでなかなか融けません。

家の周りで6cmくらいは積もっていました。

これでは畑はもっと積もっているだろうな・・・

と思ったけど、軽トラもタイヤはノーマルなので、怖くて出かけられません。

昨日は、大豆の選別をしたり、事務仕事をしたりして、

ほぼ一日家で過ごしました。




そして今日は、道路の雪や氷も融けて、畑へ行くことができました。

やっぱり・・・畑は10cmは積もっていました。

雪の桃畑

今日でこれだけだから、一昨日は15cmくらいは積もったのかもしれません。



今日は一日、桃の剪定をしました。

予定では先週中に終わらせるはずだったのですが、

雨や雪のため、他の仕事があったため、5日ほど空いてしまい、

まだ終わりません。

でも、雪で枝が折れなくて良かったです。

明日も天気は良さそうなので、終わらせたいと思います。

| 季節 | 20:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お〜さむ〜
 
一昨日の夜から久々の雨が降り続いています。

雨が降ったのは40日ぶりです。

とても寒いです。

今日は大寒ですからね。




昨日は雪でしたが、積もらなくて良かったです。

家の裏の畑、麦が元気そうに見えます。

麦は強し

この寒い中、芽が出るのにとても時間がかかりましたが、

元気に順調に育っています。

麦ってすごい!




こんな雨の中、行きたくなかったけど、明日のために畑へ行きました。

畑は雪が積もっていました。

畑には雪が積もっていた

今日の雨でかなり融けたと思うので、昨日は真っ白だったでしょう。

隣の畑は白一色です。



久々の雨で畑はよく湿りました。

普通ならホッとしたり、喜ぶところですが、

ありがたくないものも降ってきているかもしれません。

こんな心配せずに、普通に自然の恵みを喜びたいのに・・・



気を取り直して。

明日は小田急相模原で「食の市」を開催します。

10時から15時までの予定です。

お近くの方、遊びに来てくださいね〜。

| 季節 | 18:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
桃の作業始まり
 
毎日氷点下の朝に、少し慣れてきた気がしますが、

寒がりの私には厳しい冬です。

それでも、昨日、今日の日中は暖かく感じました。

日向で風がなければ、あまり寒さは感じません。



朝の内に、割干し大根作りをしました。

昨日畑から取ってきて、洗ったままにしたら凍ってました。

割干し大根





その後は日が当っている畑へ。

この寒い時期、畑作業をしている人は減りますが、私には大事な仕事があります。

桃の剪定を始めました。

桃畑

今年も新しい枝がたくさん出ています。

新しい枝

この枝は、昨年の芽から伸びたものです。

これがないと花も咲かず、実も着きません。

剪定となると、せっかく伸びたこの枝を切ってしまうのですから、

軽い気持ちではできません。難しい作業です。

でも、やらなければならない作業です。

日あたりや風通し、着果数、樹勢等、いろんなことを考えながら、

はさみやのこぎりで切っていきます。

時には思い切りも必要です。

切りすぎた!なんてこともあります。



剪定を始めると「今年も始まったな」・・・という気分になります。





| 季節 | 18:15 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
津久井在来大豆の販売
 
お待たせいたしました。

津久井在来大豆の販売を始めます。

今年は収穫量が非常に少ないので、どれだけ販売できるかわかりませんが、

できるだけ多くの方に津久井在来大豆を味わっていただきたいと思います。

1袋 200g入りと1kg入りで販売いたします。

あまり厳しく選別してしまうと量がどんどん減ってしまうので、

1kg入りは、多少色の着いたものや割れたものなど入る場合もありますが、

食用として問題ない程度ですので、ご了承いただきたいと思います。

味噌作りなどにはこちらをご利用ください。

詳しくはホームページをご覧ください。

http://tukuisizen.com/daizu.html

それでは、よろしくお願いいたします。



津久井島村農園  島村正史


| | 08:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
たまには・・・
 
今年になってからろくに仕事してないけど、

去年はあまり出掛けていないし、山には1回も行かなかったので、

たまには・・・と思って、久しぶりに富士山を眺めに行きました。



昼ごろに山中湖近くに着いて、

今年はまだ蕎麦を食べてなかったので、お昼に手打ちそばをいただきました。

お店お薦めのおぼろ豆腐も一緒に。

正月で色々食べ過ぎていたので、こういうお昼は良いですね。

どちらもおいしかったです。



その後は、しばらく温泉も入ってなかったな〜、

腰や肩がかなり凝っているし・・・

それで、紅富士の湯に入りました。

富士山を眺めながら露天風呂にゆっくりと入り、じっくりと体を温めました。

気持ちよかった〜。




さて、そろそろ良い時間になったので、一番の目的の場所・二十曲峠へ。

龍が玉を追って・・・

この太陽の位置がポイントです。

話は違いますが、この写真、

龍(左の雲)が玉(太陽)を追っているように見えませんか(笑)。



そこで待つこと約30分。

まだまぶしい

ダイヤモンド富士です!

アップで見ると、

真中です

富士山頂のちょうど真ん中に太陽が沈んでいきました。

久しぶりに拝ませていただきました。

今日はこれが見たくて出かけたのです。

左の方に少し雲がありましたが、山頂が晴れていたので十分です。





今日は、手打ち蕎麦食べて、温泉にゆっくり浸かって、

とても贅沢をしてしまい、申し訳ないようです。

その上、こんな素晴らしい光景を見ることができて、大満足です。

英気を養うことができました。

たまには良いかな、こういうことも。


| 楽しみ | 20:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
干しいも
 
また福島第一原発で異常が起こっているらしい。

でもそんなことテレビでは全然報道してないんじゃないの?

強い北風が吹いているというのに・・・



というわけで・・・ではないけれど、今日も畑は短時間でした。

残りのジャガイモ掘りだけは終わらせました。

午前中は土が凍っているのでやめて、午後掘りました。

それで午前中はというと、

干しいも

干しいも作り!

干しいもに適しているというタマユタカというサツマイモを、

蒸して皮をむいて切って干す・・・

これで2〜3日すれば出来上がりです。

今日は初めてだったので、試作ということでちょこっとだけ。



このタマユタカというサツマイモは、

干しいもにはいいけど普通に食べるとあまりおいしくないと聞いていたけど、

蒸しあがって皮をむきながらつまみ食いしたら・・・なんと美味いではないですか。

柔らかくてとっても甘くて、今年食べたサツマイモの中では最高の味でした。

これは干し芋も期待できます。

また楽しみができました〜。




その後は、陸稲の籾摺りを始めました。

友達からずっと前に借りた籾摺り機を、やっと使ってみました。

手動の籾摺り機・・・これは時間がかかりますね。

陸稲の籾摺り

終わるかな。




| 食の楽しみ | 21:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
初仕事は軽めに
 
正月休みで少し太りました。

食べ過ぎた上にほとんど体を動かしてなかったので、当たり前ですね。

体が鈍っているので今年の初仕事は軽めにして、早上がりしました。



午前中は用事があって出かけ、

お昼前に少し畑に行って、野菜を収穫。初売りでした。

午後はジャガイモの収穫をしました。

秋ジャガです。

秋ジャガ収穫

これは9月に植えたキタアカリ。

思ったよりできていました。

これだけ掘って、強く吹き付ける冷たい風に負けて終了。

ほとんど仕事してませんね(笑)

正月休みで完全に心も体も弛んでいます。

それにしてもこの冬は寒い。

この寒い中、あまり無理することもないので、

ぼちぼちとやっていこうと思います。


| 畑仕事 | 18:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
年の初めに
 
新年明けましておめでとうございます。


今年は元日から地震が起こったり、急に天気が変わったり、

どんな年になるのかと思います。


去年からの苦悩は、今年も続きます。

多くの問題が迫っています。

自分にできることを考え、行動していきたいと思います。

前向きに元気を出していきましょう!


今年も命をはぐくむ自然栽培に取り組んでまいります。

皆様どうぞよろしくお願いいたします。







さて、今年も正月の三が日はゆっくりとのんびりと家で過ごしました。

3日も家にいると退屈してきます。

なので、今日から仕事を始めようと思いましたが、

朝の寒さに負けてしまいました。


午後から畑を見てまわりました。

毎年最初に行くのは桃畑。

今年の実りを祈願してまいりました。

桃の枝

桃の小枝には花の芽・葉の芽が着いています。

この寒さの中で、じっくりとじっくりと育っていきます。

元気そうでたくましい。今年も楽しみです。

いつもこれを見ると元気になります。やる気が起きてきます。





寒さに負けた午前中は、何をしていたかというと、

胡麻豆腐作り!

寒い時には胡麻豆腐作りは良いですよ。

胡麻をすり鉢で30〜40分すっていると暖かくなりますから。

胡麻豆腐作り

これを冷蔵庫に入れて、夕方出して出来上がり。

出来上がり

本当は暮れにやって、正月に食べようと思ったんだけどな〜。

去年やろうと思ってできなかったことって、結構あります。

特に食べる楽しみですが(笑)・・・

今年はもっとできるといいな〜

ではなくて、もっと楽しみたいと思います。



| 楽しみ | 17:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/1PAGES |