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連日マーケットへ
 
いつの間にかこんなに紅葉してたんですね。

ベジ&フォーク マーケット

ここは川崎市の柿生。

昨日はベジ&フォーク マーケットに行ってきました。

いつもお世話になっている「6889cafe」と、

今回うちの野菜も取り扱ってくれた「森の扉」が出店するので、

そしてたまには雰囲気を感じるために、行ってきました。



ここが森の扉のブース。

いいものいろいろ

全国からいいもの揃えてます。

うちの野菜もここに並んでいました。

今回は、森の扉の野原さん、トミーヤミー(焼き菓子)の小池さんが、

忙しい中、他の出店者の方を紹介してくれました。

お昼に、野原さんのおむすびと味噌汁をいただきました。

どちらもおいしかったです。素材も良いけどそれだけではありませんね。






そして、その後いただいたのがこちら!

ショートパスタと豆のスープ

6889cafeのショートパスタ&サラダとレンズ豆のスープ。

1時頃に行ったら売り切れ間近でした。さすが6889!

もう少し遅かったら、おいしいもの食べそこなうところでした。良かった〜。

6889cafeさんには、野菜を納めさせていただいています。

「島村さんの野菜は生(に近いの)が基本!」

と言って、使ってくださっています。





今日は地元相模原市の「ぐるぐるつながりマーケット」へ。

無施肥野菜を取り扱っているゆうゆうクラブのブースを訪ねました。

店主の波多野さんからいろいろな話をお聞きすることができました。

このブースを手伝っていたのが、先日畑に来た小沼さん夫妻と前川さん

小沼さんは、マーケットに誘ってくれて、波多野さんに紹介してくれました。

小沼さんに私のことを知らせてくれたアイヅチ(天然酵母パン)さんも出店していて、

アイヅチさんに私のことを教えたのが、いつも畑に来てくれる小島さん。

小島さんも後から来て、話していると、マーケットの主催者?の方が来てビックリ。

前にTABETAI菜のイベントでお会いしている方でした。
(ほんとは今日、一緒に西原へ行く予定だった)

まさにぐるぐるつながりマーケットでした(笑)。

さらに言うと、

このマーケットを最初に教えてくれたのが、よくうちに来てくれるTさんで、

昨日のマーケットでも会っているし、

昨日も今日も会った仲間もいて・・・面白いですね。




いろんな方と話していたので、

「島村さん、顔が広いですね。」と言われました。

「違うよ、狭いんだよ。同じような考えを持った人は同じ所に集まるんだよね」

と答えましたが、

本当はだんだんとつながりが広がっているんです。

仲間が仲間をつなげてくれて・・・

ありがたいことです。

この二日間でさらに広がりました。

みんな何が大切かを感じている方々です。

このつながりをもっともっと広げてゆきたいと思います。

みなさんありがとうございました。

それにしても、人の大勢集まるところに行くと疲れるな〜(笑)



| つながり | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
冬の始まり
 
今日は陰暦の10月1日です。

陰暦では10月から12月が冬。まさに暦通りに寒くなりました。

昨日は東京で木枯らし1号が吹いたそうです。

夕方、畑にいて風が冷たくて、体が冷えました。

そして今朝の気温は8℃!一気に10℃を切りました。

でも日中はいい天気で暖かかったです。

今日から“小春日和”解禁です。

解禁と言うのも変だけど、ラジオでそう言っていました(笑)




新月に合わせて種採りをしました。

今日はトマト、ナス、オクラの種を採りました。

このナスの大きさには笑ってしまいます。

種採りするナス

畑に来た人には見せて驚かせていました(笑)

きっと1kgくらいあるだろうと思っていましたが、

測ってみたら872gしか?ありませんでした。

870g

もう水気が抜けてきて、いくらか軽くなっているでしょう。



来年につながる種採り。

命をつなぐ大事な仕事です。



| 季節 | 21:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
畑作り

昨日、あれだけ暑かったのに、今日は寒〜い。 

朝は今シーズン初めて窓ガラスにうっすらと結露しました。

日中はまだよかったけど、日が沈む頃には寒くて体が冷えました。



去年から畑作りをしている新しい畑に、先週小麦を蒔きました。

この小麦は、今年収穫した内、食用にできなかったものです。

適当にばら蒔きました。

収穫を目指すものではなく、土を変えてゆくためのものです。

“適当にばら蒔き”と言っても、適当すぎました(笑)

小麦ばら蒔き

この写真の手前にちらほらと真ん中あたりの緑色が小麦の芽です。

蒔きすぎ

これ、蒔きすぎでしょ(笑)

大豆の葉っぱ

ここはまあまあばら蒔きできています。

敷き草

敷き草をしたところ。



この畑の下半分には大豆が生育中です。

大豆

こちらのばらつきは蒔き方ではなくて、土の状態を表しています。

手前の比較的育ちの良いところは、さやは多いけど、豆が育っていません。

ほとんどカメムシにやられた

ほとんどカメムシにやられています。意外でした。

大豆を抜いてみました。

まわりを移植ごてで掘ったけど、まだ赤土は硬いままです。

意外と根粒菌が少ない

思ったより根粒菌は少ないです。


逆にほとんど育っていない大豆は、さやの数は少ないけど豆ができています。

こちらも根粒菌は少ない。



土が硬く腐植が少ないので、植物があまり育ちません。

そのために小麦を蒔きました。

まだ足りないから、また蒔こうと思います。

小麦やえん麦を蒔いて、刈り草を入れたり、耕耘したり、

少しずつ土が変化してゆくのを手助けするのが私の仕事です。

後は植物と虫と微生物にお任せです。



| 畑作り | 20:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
野菜の収穫
 
今日はやっといい天気になったと思ったら、暑い暑い〜。

でもおかげで、仕事やる気が起きました。

ここ数日なんとなくだるくて仕事もほとんど捗りませんでした。
(ブログも更新してませんでしたね)




午前中、野菜を買ってくださったTさんと話をしていた時、

Tさんが「あっ、変な雲!」と。

空の低いところにおかしな雲が出ていました。

午後畑へ行くと、またおかしな雲!

城山から雲が分かれている

城山の頂上から分かれて流れているような雲でした。



今日は青首ダイコン、赤カブ、みやまこかぶ、山東菜などを収穫しました。

青首ダイコン収穫

ひだ紅カブ

それと、ナス。

まだこんなに生っています。

ナス収穫

たくさん採ったので、夕飯に食べました。

ごま油で、ジャガイモと一緒に炒め、コショウを少しかけただけ。

他に味付けをしなかったけど、野菜自体の味が濃いのでそれで十分でした。

このナスは切るとリンゴのような匂いがします。

甘味があるので、生でも食べられるおいしいナスです。

残りあとわずか。

今年食べられなかった方、来年は是非食べてみてください。




明日は寒くなるそうです。

これからは秋冬野菜です!

カブ、大根、葉物・・・
たくさん作りましたから、みなさん食べてくださいね〜!



| 野菜 | 20:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
1%以下の確率
 
昨日の朝は12〜3℃、今朝は小雨。

これからだんだんと朝がつらくなってきます。

でもまだまだ、水が冷たくないから楽です。




先日植えたニンニクがそろって芽を出しています。

すでに7〜8cmになっています。

ニンニク

芽だか草だかわからない?

100個以上植えた内、芽が出てないところは1個だけ。

素晴らしい発芽率です。




一方、今日発見した虫食い。

大根の葉が小さなシャクトリムシに食べられています。

何百本も植えてある中、こんなに穴だらけなのはここ1ヶ所だけ。

真中下の大根だけ虫食い

真中下が虫食いの被害株です。

穴だらけ

細かい穴だらけです。



どちらも不良率は1%未満です。

素晴らしい!

| 野菜 | 22:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日は夏日
 
朝から気温は20℃もあって暖かかった。

だんだんと晴れてくるに従って、気温は上がり続け、暑くなりました。




今日の収穫物はこれ。家の裏の畑です。

今日の収穫

暑いから今日は夏野菜・・・というわけではありませんが、まだこれだけ採れました。

白ナスが結構ありました。

トマトはまだ生っていますが、なかなか赤く熟しません。

整枝をしていて間違って切ってしまったところに着いていた、まだ青い実も2つ。

ピーマンはいいのがありました。

でも、もう夏野菜はほぼ終わりです。



トマトは、種採り用に残しておいたものも収穫しました。

完熟でおいしそうでした。

どの野菜も、できるだけ種採りをしています。

これがとても大事なこと。

種は、自然栽培がうまくいくかどうかの大きな要素です。

このことは今年特に感じていることです。


| 野菜 | 22:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
枝豆王子が来た!
 
朝起きたら昨夜からの雨が続いていました。

今日はなんとなくだるくて気力も抜けていたので、畑仕事は休みにしました。



昨日一通のメールが届きました。

「津久井在来大豆について知りたいです」

それで今日の午後畑に来られました。

枝豆研究家でシンガーソングライターの“枝豆王子”こと児玉啓介さんです。
http://everymame.blog35.fc2.com/

アシスタントの奥様と一緒に来られました。

枝豆王子

彼は全国の枝豆農家や大学教授を訪ねて、枝豆を研究して、

『いつだって枝豆』という本も出されております。

その方が津久井在来大豆について知りたいというので、お受けしました。

「食べ物といのちの大切さを子供たちに伝えたい」

「作る人と食べる人をつなぐことができたら」

というようなことを仰っていました。

枝豆研究に熱心に取り組み、子どもたちの食育にも携わるその誠実な人柄に、

私もついいろいろと語ってしまいました。

「食」の大切さ、「いのち」の大切さ、伝えていきましょう!




11日(火)にも畑に来られた方がいます。

食事の大切さを感じるような「食堂」を開店するご夫婦と、

cafeを開く予定の男性です。

飲食店は、直接お客様に接し、感じていただき伝えることができる場です。

だから頑張っていただきたい。

野菜を見ながらそんな気持ちで話をしました。

自然栽培の野菜を使った料理店が増えることは、私の喜びでもありますので、

ぜひ提供させていただきたいと思います。





どちらの日も最後にお話ししたのは、TPPの問題

TPPは農業の問題だと誤解させるような政府の態度、報道ですが、

他にも日本の国や国民のくらし、命にかかわるような重要な問題があるのです。

「サルでもわかるTPP」
http://luna-organic.org/tpp/tpp.html

これをご覧ください。

そして信頼できない政府に意見を届けましょう。

利権の前には、国民の暮らしや命は関係ありません。

一部の人々の利益のために国民が犠牲にされているのです。

国民の意思は選挙では反映できません。

だから国民が直接意思を伝えることが大事です。



| 想い | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
開発・・・破壊
 
開発という破壊行為は、今日も各地で行われています。

圏央道の建設は、特に高尾山で自然破壊が問題になっていましたが、

確かにその工事現場を見れば、問題があることははっきりします。

うちから車で10分もかからないところでも、その工事は行われています。




たまに通る道ですが、通るたびに“こんなことしていいのか”って、

いやな気持になります。

奥に山が見えるけど

このカーブの奥に山が見えますが、前は見えなかったはず。

こんなに山を切り崩してしまったからです。

こんなに削って・・・

そして削った法面はコンクリートで固められています。

そのすぐ上や横には元からある木々が、かぶさるように生えています。

大雨が降れば、地震が起これば、何かが起きそうに見えるのは、私だけでしょうか。



やっぱり・・・

木が倒れている

もう木が倒れています。

危険

どう見ても何も起きないわけがない・・・というような工事現場です。



新しい道路ができれば、便利になって、私も使うでしょう。

人はみんな便利さを求め、仕事を作り、お金のために働き、

必要のないことまでして、地球をいじめています。

そのいじめは、人に返ってきます。

今年も各地で大雨などによる自然災害が起きています。

今年だけで激甚災害に指定されたところはいくつあるのでしょうか。

それほど大きな被害になっているのは、

自然に逆らった無謀な開発によるところが大きいのではないかと思います。



こんなことしていたら罰が当たる・・・もう当たっていますね。

違うやり方がないのでしょうか。



| 自然 | 20:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
豆の日
 
今朝は久しぶりに5時に起きました。

このところしばらく朝は6時頃まで寝ていたので、あまり感じなかったけど、

少し曇っていたせいもあってまだ暗い。

5時半から畑で野菜の収穫をしました。




何日か前の夜、雨が降って畑は湿ったし、昼間は晴れているし、

そして昨夜は満月。野菜の生長が一番進む条件がそろいました。

山東菜小松菜は葉が大きく開き、

はつか大根もカブと間違えそうなくらい。

みやまこかぶも急に収穫できるものが増えました。

どれも食べ頃です!

お近くの方、今度の週末でも、是非お越しください。




さて、今日は全国豆類振興会の定めた、豆の日だそうです。

今年もいろいろな豆を栽培しています。

今収穫できるのは、津久井在来大豆の枝豆と落花生です。

できている

すでに収穫が終わったものは、島村インゲンに白インゲン。

それからササゲ

ささげ


収穫はしましたが、まだ脱穀・選別ができていません。

これで赤飯を作るとおいしいです。



これから収穫するのが、白小豆

今年こそ食べられるかな〜白小豆のぜんざい。




もうソラマメを蒔く時期です。その後エンドウを蒔きます。

これらは来年の春用です。

豆は、花はきれいだし、採れた豆はかわいいし、そして美味しい!

だからやめられません。

| | 22:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
収穫が忙しくなってきた
 
昨日は、一番遠くの畑の枝豆を収穫しました。

枝豆収穫

豆がだんだん硬くなってきたので、枝豆はそろそろ終わりです。




今年も陸稲を蒔きました。

でも草に負けました。稲がではなくて私が負けました。

それでも何とか一部稔ってくれたところがあります。

陸稲も草の中

今日、刈り取りました。

少しは食べられそうです。




お待たせしました!みやまこかぶも収穫が始まりました。

みやまこかぶ収穫

自家採種がうまくいき、しっかりと丸い玉ができています。

今日から販売を始めました。



落花生も販売しております。

茹で落花生

生落花生は塩ゆでがおススメです!

止まらなくなるので、食べ過ぎにご注意を(笑)



ニンジンや赤カブも収穫間近。

根菜類がどんどん採れ出しますよ〜!


| 畑仕事 | 20:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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