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そば粉挽き
 
昨日と今日は、そば粉を挽きました。

大豆とソバの作業が同時期になってしまい、

遅れ遅れになっていましたが、

ようやく「そばの会」のみなさんにお分けするそば粉を挽き終わりました。

そば粉


みなさんが楽しみにしていたそば打ち体験は、

年内にはできなくなってしまったので、年が明けてからやりたいと思います。




≪そば粉と玄そばの販売≫

そば粉はご注文をいただいてから、石臼で挽きます。

玄そばも販売しております。

| そば | 20:35 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
そば粉届きました。そばを打ってみました。そば粉がいいので、初心者の私でも結構おいしいものができました。
| くわ | 2010/12/27 10:41 PM |
くわさん、

ありがとうございます。
そば打ちしたんですね。
私は蕎麦がきにして食べましたが、蕎麦打ちはまだできていません。大晦日にできるかな〜。
| shima | 2010/12/28 4:53 PM |
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